L'ART DE LA PÂTISSERIE
Aux côtés d'un ou plusieurs Chefs Pâtissiers, percez en direct les techniques et les secrets de la Maison Cova : comment naît, se décore et s'achève chaque création iconique. Un moment privilégié au cœur de l'art pâtissier milanais transmis depuis 1817 et désormais célébré dans la boutique parisienne.
Masterclasses et showcookings pour découvrir l’excellence de la patisserie italienne, avec des ingrédients de saison et les gestes créatifs des chefs pâtissiers.